Bolo de malte-o-refeição

Name: bolo de malte-o-refeição
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 3 ovos grandes; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme azedo; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1 colher de sopa de conhaque; 5 colheres de sopa de manteiga (derretida e resfriada); 130 litros de água; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar; 1 colher de sopa de suco de limão

Esta é uma adaptação de "Bolo de Semolina embebido em xarope de limão" do livro de receitas "A Baker's Tour". O bolo de semolina era originalmente da Grécia e chamado "Revani" .Quando eu vi você poderia substituir a semolina por creme de trigo, eu imaginei a malt-o-refeição também funcionaria. Eu tinha maltado de açúcar mascavo, e nós amamos muito, eu acho que nunca serei capaz de fazer isso de outra maneira. Tenho esse tipo de malte-o-refeição, eu imagino que você pode incorporar esses sabores no xarope que é regados em cima.Este bolo foi embora em 2 horas.Nós realmente gostei e eu espero que você também.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350.
Misture os ovos e uma xícara com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar juntos em média velocidade alta até ficar pálido e engrossar, cerca de 4 minutos.
Misture o conhaque e a manteiga derretida.
Em uma tigela separada, misture os outros 130 litros de açúcar, a mistura de malte e o creme de leite e o bicarbonato de sódio juntos.
Dobre a mistura de malte-o-refeição na mistura de ovos.
Despeje a mistura em uma panela de 9x13.Bake 350 por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
Deixe esfriar por 10 minutos. Enquanto o bolo está esfriando, misture a água, 190 litros de açúcar e suco de limão na panela em fogo médio. Bolha por cerca de 5 minutos.
Picar furos no bolo com uma pequena faca.Polvimente a mistura de calda sobre o bolo, pela colherada (* nota; se a sua malt-o-refeição não é sabor, você pode dobrar a calda, ou você pode substituir a mistura de xarope).
Esfrie completamente e sirva.

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