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Pão famoso torrada
Esta receita é de Margaret Rudkin, mais conhecida como a fundadora da Pepperidge Farm Company. Seu livro de receitas está há muito esgotado, mas contém um tesouro de receitas deliciosas que encorajaria qualquer um que colecionasse livros de culinária a tentar encontrar uma cópia para eles. Isso faz com que um café da manhã de domingo decadente.
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Ingredientes
preparação
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Bata os ovos com o açúcar até engrossar.
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Adicione o sal, leite, creme de leite e noz-moscada.
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Misture bem e coe através de um filtro de malha fina em um prato raso.
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Enquanto isso, aqueça marmelada em fogo baixo até liquefeito. Mantenha quente enquanto prepara a torrada francesa.
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Mergulhe as fatias de pão na mistura, virando para cobrir os dois lados.
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Cozinhe em uma chapa quente frigideira ou frigideira em fogo médio até dourar dos dois lados.Vire com cuidado com um turner panqueca.
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Sirva com marmelada e açúcar em pó ou seu xarope de bordo favorito.
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