Bolo de folha de creme brulee

Name: Bolo de folha de creme brulee
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo manteiga sem sal; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar; 12 ovos grandes; Uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo farinha; 4 1/2 colheres de chá de fermento em pó; 1 1/2 colher de chá de sal kosher; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo leite; 1 (99 gramas) caixa de pudim de baunilha instantâneo; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo leite; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar

Faça e compartilhe esta receita do bolo da folha do creme brulée de.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350. Unte e enfarinhe uma bandeja de folhas bordadas de 46 x 33 cm.
Usando uma batedeira de creme de manteiga e açúcar até ficar claro e fofo.Adicionar os ovos um de cada vez até combinado.
Em uma tigela separada misture a farinha, o fermento em pó e sal.Adicione os ingredientes secos em dois lotes alternando com o leite.Misture até que apenas combinado.
Despeje na bandeja de folhas preparada e espalhe-a em uma camada uniforme.
Asse por 20-25 minutos até que um palito inserido no meio do bolo saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente.
Espalhe o pudim em cima do bolo. Espalhe uma camada uniforme de açúcar em cima do bolo, certificando-se de cobrir toda a superfície. Dê uma sacudida na panela para ajudar a distribuir uniformemente o açúcar.
Usando um maçarico, derreta o açúcar em cima. Em alternativa, assar o bolo no forno, certificando-se de observar atentamente para não queimar.
Fatie e sirva.