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Trwagner1
Bolo de creme de limão (jardim verde-oliva)
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Ingredientes
- 1 (510 gramas) caixa mistura de bolo branco
- 1/3 litro de água
- Óleo de 80 litros
- 3 claras de ovos
- 1 colher de chá de suco de limão fresco
- 1 colher de chá de suco de limão fresco
- 340 gramas de cream cheese
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar em pó
- 1 colher de chá de suco de limão fresco
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo creme de leite pesado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar em pó
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga (fria)
- 1/2 colher de chá de baunilha
- 1 colher de chá de suco de limão fresco
preparação
-
Misture o bolo, a água, o óleo, a clara de ovo, o suco de limão e as raspas de limão. Siga as instruções na caixa. Despeje em uma forma untada e enfarinhada na forma de mola. Despeje a 350 por 40 a 45 minutos.
-
Para o recheio, misture o cream cheese amolecido, o açúcar de confeiteiro e o sumo de limão até ficar homogêneo. O creme de whhip até formar picos firmes. Combine à mão com uma mistura de creme de queijo.
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Para cobertura de miolo, misture a farinha e o açúcar em pó, corte a manteiga, a baunilha e o suco de limão (liquidificador de massa ou processador de alimentos).
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Slice resfriado bolo na metade.Drizzle suco de limão em cada lado do corte.Espalhe a metade da mistura de creme na metade inferior do bolo, coloque o topo do bolo e espalhe o creme restante na parte superior e nos lados.Molha de cobertura de miolo na parte superior e pat nas laterais .
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