Bolo de chocolate baga libra

Name: bolo de chocolate baga libra
Cook time: 50 min
Total time: 75 min
Ingredients: 1 frasco (284 gramas) de amora-preta sem sementes ou framboesa preta; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo manteiga, amolecida; Açúcar de confeiteiro, opcional; 2 ovos grandes; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo cacau; 1-1/2 colheres de chá de bicarbonato de sódio; 1 colher de chá de sal; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo creme azedo; Açúcar de confeiteiro, opcional; CREME DE FRAMBOESA:; Framboesas frescas e amoras, opcional; 1 caixa (227 gramas) cobertura chantilly congelada, descongelada; Framboesas frescas e amoras, opcional

"Este bolo úmido coberto com chantilly de framboesa é da vasta coleção de receitas de um querido amigo", escreve Christi Ross, da Guthrie, Texas. "Tem gosto de algo que a vovó faria e é bonita o suficiente para servir em um almoço ou chuveiro especial."

Ingredientes

preparação

Coloque 190 litros de fruta para barrar em uma tigela para micro-ondas.Cobre e deixe no microondas por 30-50 segundos ou até derreter; mexa até ficar homogêneo e reserve
Em uma tigela grande, creme de manteiga e açúcar até ficar claro e fofo.Batido em ovos e baunilha.Combine a farinha, cacau, bicarbonato de sódio e sal.Combine creme azedo e propagação de frutas derretidas; adicione a mistura de creme alternadamente com ingredientes secos, batendo bem após cada adição.
Despeje em uma panela de tubo de 10-in.fluted untada e enfarinhada.Queime a 350 ° por 50-55 minutos ou até que um palito inserido no centro sai limpo.Cool por 10 minutos antes de retirar da panela para uma cremalheira de fio
Coloque o restante da fruta que pode ser espalhada em uma tigela segura para micro-ondas. Tampe e coloque no microondas por 20-30 segundos ou até derreter; mexa até ficar homogêneo.Brush sobre bolo quente.Cool.Dust com açúcar de confeiteiro, se desejar
Para o creme de framboesa, coloque as framboesas no liquidificador; cubra e processe por 2 a 3 minutos ou até misturar. Coe e descarte as sementes.Dobre na cobertura batida.Serve com o bolo.Geleie com frutas frescas, se desejar.