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Torta de chocolate / creme de leite
 
 
PorçõesPTM65 min

Torta de chocolate / creme de leite


Ocasiões especiais pedem sobremesas extraordinárias como esta torta de aparência impressionante.Pode levar algum tempo para se preparar, mas os sorrisos nos rostos da família e dos amigos fazem tudo valer a pena! —Rita Futral, Starkville, Mississippi

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preparação

  1. Em panela pesada ou microondas, derreta a manteiga e o chocolate; mexa até ficar homogêneo. Legal.
  2. Em uma tigela grande gelada, bata o creme até formar picos moles. Adicione os ovos, baunilha e mistura de chocolate resfriado; bater em velocidade baixa apenas até combinar.Combine a farinha, o açúcar, o fermento em pó e o sal.Com o misturador em velocidade baixa, adicione os ingredientes secos à mistura cremosa até que apenas combinados
  3. Despeje em três assadeiras untadas e enfarinhadas de 8 ou 9 polegadas.Tornar em 350 ° por 20-25 minutos ou até que um palito inserido no centro sai limpo.Cool por 10 minutos antes de retirar de panelas para prateleiras de arame para esfriar completamente
  4. Para o recheio, bata o creme em uma tigela pequena gelada até formar picos moles; reserve.Em uma tigela grande, bata o cream cheese até ficar homogêneo.Bata no açúcar de confeiteiro e baunilha.Adicione chantilly, bata até ficar homogêneo
  5. Dividir cada bolo em duas camadas horizontais.Coloque uma camada em uma placa de servir; topo com cerca de Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo enchimento.Repita quatro vezes.Top com camada de bolo restante.Cubra e leve à geladeira.
  6. Para glacê, derreta a manteiga eo chocolate em uma panela pesada ou microondas; mexa até ficar homogêneo. Resfriar até a temperatura ambiente; transferir para uma tigela grande. Adicione creme e baunilha; misture bem.Batido em açúcar de confeiteiro.Espalhe sobre o topo e os lados do bolo.Geleia com morangos, se desejar.Armazenar na geladeira.



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