Bolo de chiffon pandan

Name: bolo de chiffon pandan
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 8
Ingredients: 6 ovos separados; 0,25 colher de chá de creme de tártaro; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar branco; 8 colheres de sopa de água; 1/4 colher de chá de pasta de pandan; 5 colheres de sopa de óleo de milho; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de levedura, peneirada

Bolo chiffon adorável e macio com um pouco de pasta pandan.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 160 graus (165 C).
Combine as claras e o creme de tártaro na tigela da batedeira equipada com o batedor. Bata as claras até formar picos firmes.
Bata as gemas e o açúcar em uma tigela até que o açúcar se dissolva.
Misture bem a mistura de gema de ovo. Adicione o óleo de milho.
Dobre a mistura de gema de ovo suavemente em claras batidas usando uma espátula.Despeje em um molde de bolo de chiffon.
Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro sai limpo, 45 a 50 minutos.Invertido molde do bolo em uma cremalheira de arrefecimento imediatamente após removê-lo do forno.Coloque o bolo fresco de cabeça para baixo no molde.Leve arrefecido bolo do molde usando uma faca afiada.