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Frugal_losangeles
Lombo de porco chinês
Um delicioso e fácil de preparar marinada consistindo de ingredientes que podem ser facilmente encontrados em uma mercearia chinesa. Não deixe os ingredientes enganá-lo, esta é uma refeição que até os menos aventureiros vão gostar.
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Ingredientes
preparação
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Coloque lombos em um prato de vidro rasa.Em uma tigela pequena, misture o molho de soja, molho hoisin, xerez, molho de feijão preto, gengibre, açúcar, alho, óleo de gergelim e cinco especiarias em pó.Ponha marinada sobre a carne de porco, e vire para coat.Cover e leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou até 24 horas.
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Pré-aqueça o forno a 190 graus (190 C). Retire lombos da geladeira enquanto o forno pré-aquece.
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Asse a carne de porco no forno pré-aquecido por 30 a 35 minutos, ou ao cozimento desejado.Deixe repousar por 10 minutos e, em seguida, corte diagonalmente em fatias finas.
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