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Tiana Boos
Bolo de chá preto de chocolate
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 180 graus (180 C). Unte e enfarinhe uma panela Bundt de 23 centímetros.
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Em uma tigela grande, misture as gemas, a manteiga eo açúcar branco até obter um creme claro e fofo. Misture o chá preto. Misture a farinha, o fermento em pó, as migalhas de pão, o cacau em pó e as avelãs; dobre na mistura de chá até incorporar.
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Em uma tigela de vidro ou metal limpa grande, bata as claras até formar picos duros.Dobre as claras em massa de chá.Despeje a massa na panela preparada.
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Asse por 60 a 70 minutos no forno pré-aquecido, ou até que um palito inserido no centro, saia limpo.Coloque o bolo na panela por pelo menos 20 minutos antes de transformar em uma gradinha para esfriar completamente.
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