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Scott09
Bolo de cenoura microondas
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela grande, misture o açúcar, o óleo e a baunilha.
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Adicione os ovos e bata bem.
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Em uma tigela pequena misture as farinhas, sal, refrigerante, canela e cravo.
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Junte as nozes.
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Misture os ingredientes secos no molhado.
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Dobre nas cenouras.
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Transforme-se em um recipiente de microondas de 3 litros.
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Microondas 10 minutos, prato rotativo 1/4 de volta a cada 4 minutos.
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(Observe o tempo exato de cozimento dependerá da potência do forno.Eu acho mais como 11 minutos é necessário.Top pode parecer um pouco crus, mas vai continuar a cozinhar como o calor sai do lado de dentro do bolo). Deixe descansar por 10 minutos superfície à prova de calor.
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Solte os lados e centralize.
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Inverta no prato de servir e deixe esfriar.
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Gelo ou gelo com glacê de creme de canela (glacê).
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Cobertura: Em uma tigela pequena, creme de manteiga e queijo.
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Misture o açúcar e a canela até ficar leve e fofo.
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Espalhe sobre o bolo de cenoura.
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