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Bolo de celebração de chocolate branco
Fale sobre um ladrão de cena! Este bolo cheio de framboesa, uma sobremesa excepcional para qualquer refeição, é um final especialmente adorável para uma festa de férias. - Carol Gillespie, Chambersburg, Pensilvânia
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida
- 190 litros de água
- 113 gramas de chocolate branco, picado
- Uma bacia com uma capacidade de 3/8 litros contendo leitelho
- 4 ovos grandes, levemente batidos
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Extrato de rum de 1/4 colher de chá
- Uma tigela com capacidade de 9/10 litros contendo farinha de trigo, dividida
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo nozes picadas, torradas
- Uma tigela com capacidade para 1,5 litro, contendo açúcar de confeiteiro
- 1-1/2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
- 113 gramas de chocolate branco, picado
- 113 gramas de chocolate branco, picado
- 312 gramas de queijo creme, amolecido
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Extrato de rum de 1/4 colher de chá
- Uma tigela com capacidade para 1,5 litro, contendo açúcar de confeiteiro
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo geléia de framboesa sem sementes, dividida
preparação
-
Em uma panela grande, misture a manteiga, a água e o chocolate branco; cozinhe e mexa em fogo baixo até derreter. Retire do fogo; misture o leitelho, ovos e extratos
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Em uma tigela pequena, misture 130 litros de farinha e nozes. Em uma tigela grande, misture o açúcar, o bicarbonato de sódio e a farinha restante. Misture rapidamente na mistura de manteiga.
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Despeje em três assadeiras untadas e enfarinhadas de 9 polegadas. Cozinhe em 350 ° por 25-30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Funde por 10 minutos antes de retirar das panelas para as prateleiras de arame para esfriar completamente.
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Para glacê, em um microondas, derreta o chocolate branco; mexa até ficar homogêneo.Ferva por 10 minutos, mexendo de vez em quando
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Em uma tigela grande, bata o creme de queijo e manteiga.Gaticamente, bata no chocolate derretido e extrai.Gradualmente bater em açúcar de confeiteiro até ficar homogêneo.
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Para montar, espalhe Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo colheres de geléia sobre uma camada de bolo; Espalhar com um copo com uma capacidade de 130 ml contendo geada. Repita as camadas duas vezes. Geleia restante restante em cima e nas laterais da torta.Warm geléia restante; regue sobre as placas de sobremesa.Top com uma fatia de torta
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