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MORTICIA_ADDAMS
Bolo de carne vegetariano cogumelo-noz
Este é um bolo de carne vegetariana diferente e delicioso que é uma diversão agradável das receitas de base de proteína de soja vegetariana base vegetariana lá fora.
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Ingredientes
- 1 colher de sopa de azeite
- 340 gramas de cogumelos crimini picados
- 1 mistura de sopa de cebola envelope
- 1 pimentão vermelho, sem sementes e picado
- 1 colher de sopa de sálvia
- Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo arroz integral cozido
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Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo nozes finamente picadas
preparação
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Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte levemente uma panela de pão 23x13 centímetro.
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Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio. Mexa nos cogumelos, cebola e pimentão; cozinhe até que a cebola fique transparente, cerca de 5 minutos. Passe a sálvia sobre os vegetais e cozinhe até que os vegetais estejam macios, cerca de 5 minutos a mais. Transfira os legumes para uma tigela grande.
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Mexa o arroz, nozes, mistura de sopa de cebola, farelo de aveia, gérmen de trigo, claras de ovo, molho inglês e mostarda na mistura de cogumelos até misturar bem.Despeje em pan pão preparado, pressionando para baixo a mistura com uma espátula para achatar superior.
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Asse no forno pré-aquecido por 1 hora.Deixe descansar 10 minutos antes de fatiar.
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