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Ms. Meghan
Bolo de carne de panela de barro e batatas
Este é o bolo de carne favorito do marido.Ele pode ser facilmente transformado em uma refeição de um prato adicionando algumas cenouras.Um pote de barro com uma tampa é necessário.Não é adicionado como ele cozinha em seus próprios sucos.
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Ingredientes
preparação
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Mergulhe a panela de barro em uma tigela grande de água por cerca de 15 minutos.Remova a panela da água.
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Misture carne moída, migalhas de pão, ovo, leite e 0,5 da mistura de sopa de cebola juntos em uma tigela grande. Forme a mistura em um pão e coloque na panela de barro. Organize as batatas em volta do pão e polvilhe a mistura de sopa de cebola restante sobre as batatas. cebolas sobre batatas e adicione raminhos de alecrim.Coloque a tampa na panela de barro.
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Coloque panela de barro no forno frio.Forno de aquecimento a 170 graus (175 C).
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Asse no forno até que o rolo de carne não fique mais rosa no centro, cerca de 1 hora. Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve ler pelo menos 70 graus (70 C).
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