Bolas de presunto

Name: bolas de presunto
Yield: 8
Ingredients: Uma tigela com uma capacidade de 3/8 litros contendo migalhas de biscoito de graham; 400 gramas de carne de porco moída; 400 gramas de carne moída magra; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; 2 ovos; Uma tigela com uma capacidade de 3/8 litros contendo migalhas de biscoito de graham; 1 (305 grama) pode sopa de tomate; Vinagre de cidra de 60 litros; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar mascavo; 1 colher de chá de mostarda em pó

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Em uma tigela grande, misture o presunto, a carne de porco ou a salsicha e a carne moída.Molte o leite, os ovos e as migalhas de biscoito e misture bem.Forma em bolas grandes com cerca de 5 centímetros de diâmetro e coloque-as em uma assadeira de 23x33 centímetros .
Em uma tigela média separada, misture a sopa, o vinagre, o açúcar mascavo e a mostarda em pó. Misture bem e despeje sobre as almôndegas.
Asse a 170 por -10 horas ou até que a temperatura interna da carne atinja 70 graus (73 C).