Bolo de café húngaro

Name: bolo de café húngaro
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha de trigo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, amolecida; 1/4 colher de chá de sal; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leitelho; 2 ovos batidos; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1 colher de chá de canela em pó

Esta é a receita da minha mãe e uma das minhas favoritas no café da manhã; amá-lo quente fora do forno.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte uma assadeira centimétrica.
Misture a farinha, o açúcar mascavo, o açúcar branco, a manteiga e o sal em uma tigela até que fiquem crocantes.Meça uma tigela com capacidade para 1/4 de litro contendo mistura e reserve para uso posterior.
Misture o buttermilk, ovos e bicarbonato de sódio em mistura crumbly até massa é lisa.Despeje a massa na assadeira preparada.Polvilhar reservado mistura friável sobre o topo da massa; Cubra com canela.
Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no meio saia limpo, de 45 a 50 minutos.