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Wai kheng
Bolo de café da manhã bacon
Eu fiz isso para um amigo que tem um profundo amor por bacon.Isso me lembra um monte de panquecas e bacon.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte uma forma redonda de 23 centímetros.
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Coloque o bacon em uma frigideira grande e profunda; cozinhe em fogo médio-alto, virando ocasionalmente, até dourar levemente, mas ainda macio, por cerca de 7 minutos. Passe as fatias de bacon sobre um prato forrado de papel toalha. Coloque o bacon na parte inferior da forma untada, sobrepondo as fatias conforme necessário fit.Sprinkle as tiras de bacon com o açúcar mascavo.
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Combine a massa de bolo preparada, extrato de bordo e xarope de bordo em uma tigela grande, misturando bem. Despeje a massa sobre o açúcar mascavo e bacon na assadeira.
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Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro sai limpo, 15-20 minutos.Cool bolo ligeiramente e retire da panela invertendo em uma travessa.Corte em fatias para servir.
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Calorias
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