Bolo de café canela iii

Name: bolo de café canela iii
Cook time: 40 min
Total time: 90 min
Yield: 16
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo encurtamento; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo; 2 ovos; 1 (227 gramas) creme azedo recipiente; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/4 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo; 2 colheres de chá de canela em pó

O famoso bolo de café da vovó, leve e úmido e rodado de canela.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte e enfarinhe uma panela de tubo de 25 centímetros. Trace a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal.
Em uma tigela grande, o creme junto o encurtamento e açúcar até ficar claro e fofo.Bata nos ovos um de cada vez, em seguida, misture o creme azedo e baunilha.Bata na mistura de farinha, só até incorporar.Despeje metade da massa em preparado pan.Em uma tigela pequena, misture o açúcar mascavo e canela.Polvilhe metade da mistura sobre a massa.Adicionar restante da massa e polvilhe com o restante da cobertura.Com a ponta de uma faca, redemoinho levemente através da massa.
Asse no forno pré-aquecido por 40 a 50 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. Deixe esfriar na panela por 10 minutos, depois coloque em uma gradinha e deixe esfriar completamente.