Cobertura de manteiga de amêndoa

Glacê com sabor de amêndoa leve, ótimo para biscoitos de açúcar e manteiga.Você pode precisar de apenas uma tigela com uma capacidade de 1 litro contendo açúcar de confeiteiro; basta parar de adicioná-lo quando você atingir a consistência desejada.

Creme juntos o encurtamento e a manteiga, adicione o extrato de amêndoa e bata até ficar cremosa.
Bata no açúcar de confeiteiro, uma xícara de cada vez. Adicione o leite alternadamente com o açúcar de confeiteiro, uma colher de cada vez até que a cobertura atinja a consistência desejada. Colora e decore como desejar.