Kabobs de morango

Name: kabobs de morango
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Ingredients: Suco de laranja de 80 litros; 1-1/2 colheres de chá raspas de casca de limão; 4-1/2 colheres de mel; 2 colheres de chá de amido de milho; 1-1/2 colheres de chá raspas de casca de limão; 1/4 colher de chá de pimenta da Jamaica; 24 morangos frescos; 16 cubos de abacaxi fresco; 5 bananas pequenas, cortadas em pedaços centimétricos; 2 colheres de chá de hortelã fresca picada

Fresco, frutado - e mais baixo em sódio e gordura - esta receita de kabob é uma ótima escolha! - Mary Relyea, Canastota, Nova York

Ingredientes

preparação

Em uma panela pequena, misture os seis primeiros ingredientes.Trazer a ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.Retire do fogo; arrefecer à temperatura ambiente.
Enfie a fruta em oito espetos de madeira ou de metal embebidos. Esfregue com metade do esmalte. Cremalheira de óleo leve.
Grill, coberto, em fogo médio até dourar levemente, 5-7 minutos, girando ocasionalmente e regando com freqüência com esmalte restante.Em seguida, antes de servir, polvilhe com hortelã.Serve quente.