Bolinhos de amêndoa de coco de donna

Name: bolinhos de amêndoa de coco de donna
Cook time: 10 min
Total time: 65 min
Yield: 24
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo encurtamento; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo encurtamento; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar branco; 1 colher de chá de extrato de amêndoa; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 1/4 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo coco flocado adocicado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo gotas de chocolate meio amargo

Eu tenho quatro filhas, e minha família tem um grande amor por uma certa barra de chocolate. Eu fui inspirado a criar um biscoito que satisfizesse os desejos! O resultado é um biscoito leve e arejado que é fresco, cheio de sabor e viciante! É difícil parar em um. Você pode trocar o chocolate semi-doce pelo seu sabor favorito de chocolate ou simplesmente deixar o chocolate de lado. Não se deixe enganar pela pequena quantidade de chocolate, porque esse biscoito tem muito sabor. são super fáceis de fazer.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C). Linha 2 assadeiras com papel manteiga.
Bata a manteiga, o encurtamento e o açúcar em uma tigela até ficar cremoso. Misture os extratos de amêndoas e baunilha e salse em uma mistura desnatada. Bata levemente na farinha até ficar homogêneo. Mexa o coco na massa.
Recheie a massa, junte colheres de sopa, enrole em bolas e coloque cerca de 5 centímetros de distância em assadeiras preparadas. Mergulhe o fundo de um copo em farinha e aperte os biscoitos com 2/3 centímetros de espessura.
Asse no forno pré-aquecido até dourar levemente, cerca de 10 minutos. Deixe esfriar em assadeiras por 2 ou 3 minutos antes de remover os cookies.
Enquanto os biscoitos estão assando, aqueça metade dos pedaços de chocolate em uma tigela pequena em um forno de microondas por 30 segundos; mexa. Repita as etapas, aquecendo e mexendo até que as gotas de chocolate estejam derretidas, lisas e quentes. Coloque os pedaços de chocolate no chocolate derretido e continue aquecendo e mexendo até que todos os chips estejam derretidos e apenas aquecidos. Transfira o chocolate derretido para um saco de sanduíche plástico. Recorte um pequeno canto do saco com uma tesoura.
Segure a sacola como um saco de confeiteiro e esprema uma linha fina de chocolate derretido sobre biscoitos quentes em um padrão em ziguezague. Transferir os cookies para as prateleiras de resfriamento para deixar o chocolate endurecer, cerca de 30 minutos.