Bolo de café alemão

Isso foi passado para mim pela minha sogra há 48 anos, como tem passado várias gerações agora. Essa é a receita mais solicitada para cada reunião de família. Demora um tempo para fazer devido ao aumento dos tempos, e faz muito, mas congela bem.Eu uso 7 panelas de bolo redondo no entanto, você pode usar qualquer pan shape ou tamanho. Eu peso 454 gramas de massa para cada bolo redondo. Vale muito a pena o tempo que leva. Usando farinha e fermento fresco lhe dará excelentes resultados.