Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Jessica Croisant
Rolo de semente de papoula ucraniana
Faça e compartilhe esta receita ucraniana do rolo da semente da papoila de.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 130 litros de água morna
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo açúcar
- 1 pacote de levedura
- 9/10 litros de farinha de trigo ou 9/10 litros de farinha crua, em uma tigela grande fazer um bem no meio da farinha, adicione o fermento dissolvido no bem, adicione em torno de fermento em t
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo açúcar
- 6 colheres de sopa de manteiga
- 1 ovo
- Casca de 1 limão ralado
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo leite morno
- 3/5 litros sementes de papoila moídas (Moer em um moedor de café, ou através da melhor lâmina de picadora de alimentos, eu compro sementes de papoula moídas em um Ge)
- 1/4 litro de leite quente fervido (ou creme claro cozido)
- 6 colheres de sopa de manteiga
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo açúcar
-
Uma chávena com uma capacidade de170 ml contendo amêndoas picadas ou uma chávena com uma capacidade de 170 ml contendo nozes
- Uma xícara com uma capacidade de 190 ml contendo passas douradas (você pode usar ameixas picadas)
-
Uma chávena com uma capacidade de170 ml contendo amêndoas picadas ou uma chávena com uma capacidade de 170 ml contendo nozes
- 1 ovo
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo pão ralado
preparação
-
A NOITE ANTES: Escalde com água a ferver 3/5 litros papoulas.Eu faço isso cerca de três vezes.Eu coloque as papoulas em uma tigela grande adicione água fervente e swish-los papoulas.Espere até que as papoulas se instalaram e, em seguida, despeje a água.
-
Após a terceira lavagem, deixe as papoulas em água quente por 1 hora.
-
Escorra as papoulas através de uma peneira líquida coberta com gaze.
-
Ar seco na peneira, de preferência durante a noite.
-
PARA A MASSA: Misture e AMASSE por cerca de 10 minutos, adicionando mais farinha, se necessário.
-
Esta é uma massa macia.
-
Deixe crescer em uma tigela untada, coberta por cerca de 45 minutos, até dobrar a granel.
-
Derrube e divida em duas partes.
-
Role cada um no retângulo.
-
Espalhe com Poppy Seed Enchendo todo o retângulo.
-
Enrole cada retângulo do final longo como um rolo de geleia.
-
centímetro emendas para tornar as bordas seguras.
-
Coloque em assadeira untada.
-
Cubra, deixe crescer até dobrar, cerca de 45 minutos, escove com a lavagem do ovo ou creme.
-
(Eu uso o leite evaporado para escovar os topos) Eu gosto de cortar levemente sobre 2/3 centímetros de profundidade e 5 centímetros de distância até o rolo.
-
BAKE: forno pré-aquecido 350 F.
-
por cerca de 45 a 50 minutos ou até ficar pronto e marrom no topo.
-
Mexa o leite quente em sementes de papoula, adicione o restante dos ingredientes em ordem.Às vezes eu adiciono mel para mais doçura.Adicione a gosto.
-
Mexa até esfriar.
-
Quando esfriar encher rolos.
Blogs que podem ser interessantes
-
70 minPães De Fermentoleite, sal, manteiga, querida, bolo de levedura, farinha,pão de trigo (2 pães)
-
150 minPães De Fermentofarinha, farinha, fermento, sal, luke water você pode não precisar apenas deste guia de água, suco de maçã, óleo, sementes de girassol, ovo, agua,torção de girassol
-
45 minPães De Fermentoleite, queijo, agua, ovo, manteiga, farinha, cebolinha, açúcar, sal, fermento,pão cheddar-cebolinha (máquina de pão)
-
150 minPães De Fermentofermento, agua, óleo, mel melhor, sal, ovo, ovo, semente de papoula, farinha, farinha, glúten, semente de linho, ovo, sal,ma chalá de mel de trigo integral
Adorei