Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
ANDREA9818
Sem amassar pão francês
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Dissolva o fermento em água morna.
-
Em uma tigela grande misture água quente, açúcar, óleo, sal e 0,5 da farinha.
-
Misture a mistura de fermento.
-
Aos poucos, adicione a farinha restante até que esteja tudo misturado.
-
Deixe a colher na massa e deixe descansar por 10 minutos.
-
Mexa vigorosamente.
-
Deixe descansar mais 10 min e, em seguida, mexa novamente.
-
Repita até que tenha sido mexido 5 vezes.
-
Divida a massa em 1/2.
-
Enrole cada metade em um retângulo de cerca de 9 por 12 polegadas.
-
Arregace o comprimento e coloque a costura em uma assadeira.
-
Opcionalmente pincele com clara de ovo.
-
Deixe subir 30 minutos.
-
Asse em 400 por 25-35 minutos.
Blogs que podem ser interessantes
-
30 minPães De Fermentofarinha, agua, óleo, fermento, sal,pão de batata transilvaniano -
40 minPães De Fermentoágua F, açúcar, fermento, refrigerante, água F, leite F, sal, farinha, fubá,pão de schlotzsky -
140 minPães De Fermentoovo, fermento, agua, açúcar, farinha, sal, óleo, óleo, leite, queijo,mana'eesh (j) gibneh - pastelaria com queijo -
1620 minPães De Fermentofarinha, fermento, açúcar, sal, leite, agua, manteiga, ovo, maçãs, açúcar, manteiga, nozes, agua, xarope de milho, canela,pães pegajosos de maçã
Adorei