Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
SPERTE
Pão caseiro de canela
Nós (minha avó e eu) costumávamos fazer isso todos os anos para o natal junto com outros pães e pãezinhos, é divertido fazer e comer a receita é origionalmente chamada de Golden Bubble Ring e é de um livro muito antigo e esfarrapado. algumas partes foram melhoradas (pela minha avó) e o tempo de preparação inclui o tempo de subida
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
amaciar levedura em água morna de acordo com as instruções na embalagem.
-
em uma panela média derreta o encurtamento, em seguida, adicione o leite 130 litros de açúcar 2 colher de chá de canela e sal e escalde (cozinhe apenas até ferver), em seguida, decolar e passar para a tigela.
-
adicione 1/4 de litro de farinha e bata bem adicione a batida de ovos para misturar em adição 1/4 litro mais farinha e mistura de levedura e beakt até suave.
-
adicione a farinha restante até que você não possa misturar mais, em seguida, amasse na superfície levemente enfarinhada 8-10 minutos
-
Coloque em tigela untada girando uma vez para engraxar a tampa da superfície deixe crescer até dobrar o tamanho (1-1,5 horas).
-
soca e deixe descansar por 10 minutos.
-
misture o açúcar restante e a canela.
-
moldar a massa em bolas de cerca de 28 sobre a bola de golfe de tamanho
-
Enrole cada bola de massa na manteiga derretida e depois no açúcar de canela.
-
e coloque na tampa do tabuleiro untado e deixe erguer até o dobro (cerca de uma hora).
-
Asse no forno a 350 por 35-40 minutos.
Blogs que podem ser interessantes
-
85 minPães De Fermentotomates, fermento, açúcar, cebola, farinha, farinha, sal, tempero, manjericão, pó de alho, moer pimenta, semente de aipo, manteiga, farinha, ovo,pão de erva de tomate italiano
-
135 minPães De Fermentofarinha, sal, leite, agua, manteiga, querida, fermento, manteiga,pão de sanduíche americano
-
150 minPães De Fermentoagua, ovo, farinha, farinha, açúcar, sal marinho, óleo, fermento, manteiga,o pão amanteigado preferido de nickey
-
930 minPães De Fermentofarinha, fermento, sal, agua, fubá,pão sem amassar
Adorei