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IMYASMINA
Bolo de banana fácil com pouca gordura
Uma versão da receita de Baby Kato 90402 Meus agradecimentos a Baby Kato pela receita básica que sobreviveu a todos os meus ajustes e ainda produziu um excelente bolo! A textura é leve eo bolo é muito úmido.Fiz a receita de 0,5 na noite passada e comi um pouco quente do forno.Foi maravilhoso, mas o verdadeiro teste de um bolo com baixo teor de gordura é "ainda me ama amanhã" ;-) Eu tinha alguns para o café da manhã e ainda era tão bom com nenhuma dessas textura estranha que muitas vezes acompanha de baixo teor de gordura assados goods.You nunca acho que é baixo teor de gordura! Nota: O tempo de cozimento para a receita 0,5 (pan 8X8) foi de 32 minutos.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo leite desnatado
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 0,5 colher de chá de extrato de sabor de manteiga
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar, branco
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo creme azedo com baixo teor de gordura (um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de maçã sem açúcar provavelmente funcionaria também)
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo Splenda granular
-
Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo substituto de ovo, batedor de ovos (equivalente a 2 ovos)
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo bananas, maduras, amassadas
- 1 colher de chá de baunilha
- 0,5 colher de chá de extrato de sabor de manteiga
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo integral
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo integral
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
preparação
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Pré-aqueça o forno a 350 graus. Brasão uma assadeira de 9 "-X-13" com spray de cozinha.
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Misture o suco de limão no leite. Deixou de lado.
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Em uma tigela grande, usando uma batedeira, bata a manteiga com o açúcar branco.
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Adicione o creme azedo (ou molho de maçã), Splenda e substituto de ovo. Adicione as bananas e o aroma de baunilha e manteiga.
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Peneire as farinhas, o sal, o fermento e o refrigerante juntos. Coloque-os na mistura de banana.
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Adicione o leite à mistura de banana, mexendo até umedecer.
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Despeje a massa na assadeira e asse por 50 a 60 minutos ou até que fiquem levemente douradas e firmes no centro.
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