Bananas assadas de queijo creme

Name: bananas assadas de queijo creme
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 , 6
Ingredients: 3 colheres de sopa de manteiga; 6 bananas médias maduras mas firmes, descascadas e cortadas longitudinalmente em metades; 227 gramas de queijo creme, amolecido; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavo, bem embalado; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo creme de leite fresco; 3 colheres de sopa de rum escuro; 1/4 colher de chá de canela em pó

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Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 325º.
Aqueça a manteiga na frigideira em fogo médio até derreter.
Cozinhe as bananas na manteiga, algumas de cada vez, até dourar dos dois lados; remova suavemente.
Coloque o cream cheese, o açúcar mascavo, o creme de leite, o rum e a canela no recipiente do liquidificador.
Cubra e misture em alta velocidade, parando o liquidificador ocasionalmente para raspar os lados, até ficar homogêneo, cerca de 1 minuto.
Arrume metade das bananas em uma assadeira quadrada ou retangular de 8 in.
Espalhe metade da mistura de cream cheese sobre as bananas; cubra com as bananas restantes e a mistura de cream cheese.
Asse descoberto até que os cantos estejam borbulhantes, 20 a 25 minutos.
Sirva quente.