Bolinhos de ouro

Name: bolinhos de ouro
Cook time: 12 min
Total time: 2 h 12 min
Yield: 60 cookies, 60
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo gordura de manteiga; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar; 4 gemas; 2 colheres de sopa de leite; 1 colher de chá de baunilha; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo farinha; 1/2 colher de chá de fermento em pó; 1/4 colher de chá de sal; Uma chávena com capacidade para 190 ml, contendo nozes picadas; 2 colheres de chá de canela

Quando eu era criança, fizemos esses biscoitos para usar gema extra. Eles são uma reminiscência de Snickerdoodles, mas muito melhor! O tempo de preparação inclui a refrigeração da massa.

Ingredientes

Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo gordura de manteiga
Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar
4 gemas
2 colheres de sopa de leite
1 colher de chá de baunilha

Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo farinha
1/2 colher de chá de fermento em pó
1/4 colher de chá de sal
Uma chávena com capacidade para
190 ml, contendo nozes picadas
2 colheres de chá de canela

preparação

Misture as sementes, o açúcar e as gemas.
Adicione o leite e a baunilha.
Adicione a farinha, o fermento e o sal.
Massa fria.
Enrole em bolas do tamanho de nozes e bolas de rolo em mistura de nozes e canela.
Coloque 7.66 centímetros de distância em uma assadeira não graxo.
Asse a 400 por 12-15 minutos, até dourar, mas ainda macio.
Rende 13 dúzias de biscoitos centimétricos.