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Louise Fell
Bolo de aveia com batata
De Good Food Magazine, março de 1986. Isto não é realmente um bolo, mas mais como um frittata ou um quiche.Isso pode ser cortado em fatias e alternado com fatias de Receita 298961 em 2 placas de servir.
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Ingredientes
preparação
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Rale as batatas e a cebola usando o disco de trituração do processador de alimentos ou ralador de mão. Esprema o excesso
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Combine batatas, cebola e ingredientes restantes, exceto óleo em uma tigela média.
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Aqueça o óleo na frigideira antiaderente do centímetro sobre o calor médio-alto. Mistura uniforme da batata na frigideira. Reduza o calor ao meio; cozinhe coberto até o topo é quase definido e fundo levemente bronzeado, 6-8 minutos.Inverter o bolo no prato e deslize de volta para frigideira.Cozinhe até o fundo é marrom dourado, cerca de 4 minutos.Corte em 8 cunhas.Transfira para servir prato e sirva quente .
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