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Lindsey Pfeiffer
Bolo de arroz de canela de manteiga de amendoim se desintegra (ou pipoca)
Eu tenho um negócio insano em meus bolos de arroz favoritos (simples, sem sal), e comprei dois casos.Depois que o primeiro caso foi terminado, notei que eu tinha um pouco de sobras migalhas de bolo de arroz.Eles são muito semelhantes à pipoca na textura Assim, com a Receita 14680 como meu guia, fiz esta versão sem milho de "pipoca". Claro, você também pode usar pipoca! Eu originalmente postei a receita.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo xarope de milho ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo néctar de agave
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Uma chávena com uma capacidade de80 ml, contendo açúcar mascavo, embalada de forma firme ou uma chávena com uma capacidade de 80 ml contendo sucanato
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Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo manteiga de amendoim cremosa ou uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo manteiga de amendoim em pedaços
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
preparação
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Pré-aqueça seu forno a 250ºF.
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Em uma panela de tamanho médio em fogo médio-baixo, misture a calda e o açúcar, mexendo e cozinhando até que o açúcar esteja bem dissolvido. Isso deve levar alguns minutos.
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Retire do fogo e misture a manteiga de amendoim, baunilha, sal (se estiver usando) e canela. Se a manteiga de amendoim não estiver derretendo, coloque a panela de volta no fogo apenas o tempo suficiente para coagir o centímetro de manteiga de amendoim.
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Junte a pipoca ou o bolo de arroz até ficar bem coberto com a mistura de pb.
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Espalhe a pipoca ou desfie em uma assadeira ou em uma assadeira, e coloque-os no forno por 20 a 30 minutos, mexendo uma vez, a meio do caminho.
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