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AARONSMOM
Bolo de abacaxi com molho de framboesa
Simplesmente não seria feriados em nossa família sem esta sobremesa maravilhosa. Legal e cremoso, parece lindo regados com o molho de framboesa simplesmente.
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Ingredientes
- 1 colher de sopa de suco de abacaxi
- 6 claras de ovos
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, amolecida
- 1 colher de sopa de suco de abacaxi
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 (454 gramas) pacote de cobertura chantilly congelada, descongelada
- 1 colher de sopa de suco de limão
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Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo amêndoas fatiadas, sem sal, para guarnecer
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 2 (284 gramas) embalam framboesas açucaradas congeladas, descongeladas
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de sopa de suco de abacaxi
preparação
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Prepare a mistura de bolo conforme as instruções, exceto as claras de ovos substitutas para ovos e manteiga para o óleo.Leve em uma assadeira de 23x33 cm conforme as instruções.Despeje o abacaxi sobre o bolo assim que ele sai do forno.Cool.
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Enquanto isso, em outra panela, combine o amido de milho e a água restante; adicione as framboesas.Trazer a ferver em fogo médio; ferver e mexa por 2 minutos ou até engrossar.Retirar do fogo; mexa no suco de limão e abacaxi.Cubra e deixe esfriar por 30 minutos.
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Para fazer o glacê: Prepare instantâneo pudim como dirigido.Adicione o suco de limão e dobre em cobertura chicoteada.Vamos sentar-se 10 minutos.Espalhe sobre o bolo e cubra com molho de framboesa.Geleia com amêndoas, se desejar.
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