Bolo de Battenburg

Creme de manteiga e uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo açúcar juntos.Bata em 3 ovos, um de cada vez.Misture em baunilha.Mexa em farinha, fermento em pó e sal suavemente.Adicione leite, se necessário.

Divida a massa em 2 partes iguais.Adicione corante alimentar a 1 parte para fazer uma cor rosa profundo.Aculte duas panelas quadradas de 18 centímetros.Blocos espalhados em panelas.

Asse a 170 graus (175 C) até que uma palheta de madeira inserida saia limpa, cerca de 25 a 30 minutos. Deixe repousar em panelas por 5 minutos. Vire as prateleiras para esfriar.

Cortar as bordas de ambos os bolos.Corte cada bolo longitudinalmente em 4 tiras tão largas quanto o bolo é grosso.Trim para fazer tiras match.Heat jam ligeiramente.Spread nos lados para colar 2 rosa e 2 tiras brancas junto xadrez moda.Suplas os 4 lados de bolo concluído com geléia.Repita com listras rosa e branco restantes.Faz dois bolos.

Para fazer pasta de amêndoa: Misture as amêndoas, o açúcar de confeiteiro, o ovo, o suco de limão e o extrato de amêndoa juntos.Conte até ficar homogêneo, adicione um pouco de suco de limão ou água se for muito seco para rolar.Adicione apenas 0,5 colher de chá de cada vez. seja duro.Divide em 2 partes iguais.

Rolo 1.25 de pasta 1/3 centímetro ou mais de espessura em uma superfície levemente polvilhada com açúcar de confeiteiro.Corte para caber comprimento do bolo e tempo suficiente para cobrir 4 lados deixando as pontas descobertas.Fez bolo em uma extremidade da pasta.Envolva para completamente coloque todos os 4 lados do bolo beliscando colar para seal.Roll em açúcar granulado.Coloque com selo por baixo na placa de servir, ou guarde em saco de plástico.Repita para o segundo bolo.Chill.Slice finamente para servir.