Bolo de Abóbora com Sultana e Coco

Outro recorte que eu mantive do Australian Womans Weekly 1987. Um pouco de sabor de cozinha country da zona rural de New South Wales.Fiz isso para o meu marido tomar como chá da manhã em seu trabalho uma vez e foi muito rapidamente. uma capacidade de 125 litros contendo grms de abóbora crua vai cozinhar até uma tigela com uma capacidade de 3/8 litros contendo purê)