Bolo de fudge de brownie (luz)

Name: bolo de fudge de brownie (luz)
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 1 cake, 16
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo gotas de chocolate semi-doce; 5 colheres de chá de água; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo açúcar de confeiteiro; 1 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar; 2 grandes claras de ovos; 2 grandes claras de ovos; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo creme azedo com baixo teor de gordura; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo xarope de milho; Óleo vegetal de 60 litros; 2 colheres de chá de baunilha; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo farinha de trigo; 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo açúcar de confeiteiro; 1 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar; 5 colheres de chá de água

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno para 889 Pulverize uma assadeira quadrada com spray vegetal.
Faça bolo: em uma tigela pequena, leve ao microondas, misture as gotas de chocolate e a água. Cozinhe em fogo alto por 30 segundos ou até que as lascas estejam começando a derreter. Mexa a mistura até ficar homogêneo.
Em uma tigela grande e usando um batedor ou batedeira, bata o açúcar, o cacau, o ovo, a clara de ovo, o creme azedo, o xarope de milho, o óleo, a baunilha e o colato derretido.
Em outra tigela, misture a farinha e o fermento em pó. Com uma colher de pau, misture os ingredientes secos na mistura de creme azedo apenas até que tudo esteja combinado. Despeje a mistura em uma forma preparada.
Coloque a panela no centro do forno e asse por 30 a 35 minutos ou até que o testador saia seco.
Deixe a panela esfriar em uma gradinha.
Faça glacê: em uma tigela e usando um batedor ou batedeira, bata o açúcar de confeiteiro, o cacau e a água até a mistura ficar homogênea. Espalhe-o sobre o bolo.