Bolo de Abóbora com Molho de Caramelo

Name: Bolo de Abóbora com Molho de Caramelo
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Ingredients: 3 colheres de sopa de farinha de trigo; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar mascavo; 2 colheres de chá de canela em pó; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1 colher de chá de noz moscada; Sal traço; 4 ovos grandes; 1 lata (425 gramas) de abóbora de pacote sólido; ¼ litro de óleo de canola; MOLHO DE CARAMELO:; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar mascavo; 3 colheres de sopa de farinha de trigo; Sal traço; 1/3 litro de água; 2 colheres de sopa de manteiga; 1/2 colher de chá de extrato de baunilha

Se uma receita tem abóbora, é provável que eu goste! Esse foi o resultado quando adicionei meu ingrediente-chave favorito a uma receita antiga de bolo de especiarias que eu tinha. Todos que experimentaram gostaram. - Roberta Peck, Fort Hill, Pensilvânia

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture a farinha, açúcar, canela, bicarbonato de sódio, noz-moscada e sal.Em outra tigela, bata os ovos, abóbora e azeite até ficar homogêneo; adicione aos ingredientes secos.Misture até ficar bem misturado, cerca de 1 minuto
Despeje em uma assadeira untada de 13x9 polegadas.Bake a 350 ° por 40-45 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Cool em uma cremalheira de fio
Para o molho, misture o açúcar mascavo, farinha e sal em uma panela pequena. Mexa em água e manteiga; leve para ferver em fogo médio.Ferva por 3 minutos, mexendo sempre. Retire do fogo; mexa na baunilha.Coloque o bolo em quadrados e sirva com molho quente.