Bolinhos watergate do meg

Name: bolinhos watergate do meg
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 12 cupcakes, 12
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de manteiga, à temperatura ambiente; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar; 4 claras de ovos; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo leite; 2 colheres de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo farinha de bolo; 1 colher de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; 1 pacote de 99 gramas de pistachio instantâneo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar; Suco de cereja maraschino de 130 litros; 4 claras de ovos; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de manteiga, à temperatura ambiente; 2 colheres de chá de extrato de baunilha; 284 gramas de cerejas maraschino, patted seco e picado

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Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o ovento 170 graus.Linha de cupcake de linha.Tire a farinha, o fermento, o sal e a mistura instantânea de pudim.
Em uma grande tigela, o creme junto o encurtamento e açúcar até ficar claro e fofo.Bata na gema de ovo um de cada vez e, em seguida, misture a baunilha.Bata na mistura de farinha alternadamente com o leite, misturando apenas até incorporar.Despeje a massa em preparado latas.
Asse no forno pré-aquecido por 20 a 25 minutos, ou até que os topos voltem para trás quando levemente tocados. Respeite 15 minutos antes de girar para os racks de resfriamento.
Para Maraschio cereja Buttercream italiano.
Combine o suco de cereja e açúcar maraschino em uma panela em fogo médio. Traga a mistura para abalar, mexendo ocasionalmente. Uma vez que ferve, pare de mexer e insira um termômetro de doces.
Enquanto isso, bata as claras na tigela de uma mistura para picos moles. Quando o açúcar cereja estiver em 238, adicione-o às claras em um fluxo lento e estável com o misturador em velocidade média.
Aumente a velocidade para alta e bata até esfriar até atingir a temperatura ambiente.
Adicione a manteiga algumas colheres de cada vez, enquanto continua a misturar em alta velocidade média.Adicione a baunilha.Aumentar a velocidade para alta e bata até ficar homogêneo.Mexa em cerejas marraschino picadas.