Bolinhos italianos ricos

Name: bolinhos italianos ricos
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 0
Ingredients: 3 ovos; Uma chávena com capacidade para 190 ml, contendo manteiga, fundida e arrefecida; Uma tigela com capacidade para 2/3 litros contendo farinha; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar; 1 colher de chá de fermento em pó; 1 1/2 colher de chá de baunilha

Esses cookies são ricos, fabulosos e fáceis! A receita original é de Diane de Created by Diane, mas eu ajustei para o meu gosto. A cobertura que vem com estas é a Receita 448605.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 F.
Em uma tigela média, bata os ovos com manteiga derretida até ficar bem misturado.
Em uma tigela grande misture a farinha, o açúcar e o fermento em pó, faça um bem no centro dos ingredientes secos, adicione a mistura de ovos e depois a baunilha.Misture até ficarem brilhantes, cerca de 2 minutos.Cubra a tigela com papel manteiga e deixe a massa em pé temperatura ambiente por 20 minutos.Quando rolando esta massa, não tenha medo de adicionar farinha.Não vai fazer a massa dura.
Desenrole a massa para centímetro de espessura e corte em formas com cortador de biscoitos.Coloque em assadeira preparada (papel manteiga ou assadeira de silicone) .Bake 12 minutes.Let cookies completamente fresco antes de gelo.Faz aproximadamente 7,66 dúzia de cookies de 5 centímetros.