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Eiraena
Bolinhos fáceis
Esta é a receita da minha mãe para bolos tradicionais sul-africanos (pequenas panquecas ou panquecas). Eles são ótimos para as crianças e eles são derreter na boca! Minha mãe costumava fazer uma quantidade enorme para enviar para a escola para aniversários - que sucesso! Eles não têm levedura, então se você está procurando outro tipo de bolinho, esta não é a receita para você.
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Ingredientes
preparação
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Misture tudo, deixando manteiga por último.
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Unte uma frigideira de fundo plano ou uma frigideira.
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Solte ou despeje pequenas quantidades de massa na chapa.
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Vire e cozinhe o outro lado quando as bolhas quebrarem na superfície do bolinho.
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O calor deve ser médio para obter uma cor dourada profunda e uniforme.
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Sirva quente com manteiga e geléia.
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