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Honeykaron
Bolinhos especiais do mocha
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo farinha
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de açúcar de confeiteiro
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cacau
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 ovos
- 1 -2 colher de sopa de café
- Óleo vegetal de 130 litros
- 3 colheres de chá de vinagre de cidra
- 3 colheres de chá de extrato de baunilha
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo chocolate granulado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo chocolate granulado
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga, amolecida
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de açúcar de confeiteiro
- 1 -2 colher de sopa de café
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo chocolate granulado
preparação
-
Em uma tigela pequena, misture a farinha, o açúcar, o cacau, o bicarbonato de sódio e o sal. Em uma tigela pequena, misture os ovos, o café, o azeite, o vinagre e a baunilha.
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Adicionar para ingerdients secos; misture bem.
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Preencha xícaras de muffin forrado de papel três quartos cheio.
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Asse a 350 por 20-25 minutos ou até que um palito saia limpo.
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Deixe esfriar por 10 minutos antes de remover da panela para uma gradinha para esfriar.
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Para glacê, em uma tigela pequena para micro-ondas, derreta os chips; mexa até ficar homogêneo.
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Adicione a manteiga; bata até misturar.
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Aos poucos, bata no açúcar de confeiteiro e café.
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Tubo de geada em cupcakes.
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Top com chuviscos; pressione suavemente.
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