Bolo de cenoura de sarah

Name: bolo de cenoura de sarah
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo encurtamento; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo açúcar; 4 ovos; 1 colher de chá de canela; 1 colher de chá de pimenta da Jamaica; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo farinha; 1 1/2 colheres de chá de bicarbonato de sódio; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo cenouras raladas