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Miss vicki
Bolinhos dietéticos da porca da banana
Estes muffins não têm açúcar nem gordura, mas são úmidos e saborosos.Em vez de molho de maçã normal, às vezes uso manga-pêssego para dar aos muffins mais sabor.Grande receita para diabéticos! Você pode usar toda a farinha branca em vez da farinha de trigo integral também.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo integral
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo integral
- Uma xícara com capacidade de 190 ml contendo adoçante granular de sacarose (como Splenda®)
- 1 1/4 colheres de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
preparação
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Pré-aqueça o forno a 190 graus (190 C). Unte uma tigela com uma capacidade de 3 litros contendo forminhas de muffin, ou forre com forros de muffin de papel.
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Em uma tigela grande, misture a farinha, o substituto do açúcar, o fermento, o bicarbonato de sódio e a canela. Em uma tigela, misture as claras, o purê de banana e a maçã. Adicione os ingredientes úmidos ao fogo e misture até Misturado preparada muffins 0.75 completo.
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Asse por 15 a 18 minutos no forno pré-aquecido, ou até que o topo salte de volta quando levemente tocado. Deixe os muffins esfriarem na frigideira sobre uma gradinha por um tempo antes de batê-los para fora da panela.
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