Bolinhos de pastelaria dinamarquesa

Este biscoito de manteiga (Finskbrød) Shortbread escandinavo, é uma tradição de férias que abrange gerações na minha família.Não é simplesmente Natal sem eles.

Pré-aqueça o forno a 325 °.
Creme junto com manteiga e açúcar.
Adicione a farinha gradualmente.
Adicione nozes e baunilha.
A massa estará muito seca, mas formará uma bola enquanto sua mão aquece a manteiga enquanto forma pequenos crescentes ou formas de "futebol".
Coloque em folhas de biscoito não untadas.
Asse por cerca de 30 minutos ou até dourar.
Quando esfriar, enrole em açúcar em pó.