Bolo de libra com rodelas de chocolate

Name: bolo de libra com rodelas de chocolate
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 120 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo manteiga, amolecida; Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo açúcar; 6 ovos grandes; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo leite; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo xarope de chocolate

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Ingredientes

preparação

Bata a manteiga em velocidade média com uma batedeira elétrica por 2 minutos ou até ficar cremosa.
Aos poucos, adicione o açúcar, batendo 5 a 7 minutos.
Adicione os ovos, 1 de cada vez, batendo apenas até o amarelo desaparecer.
Adicione a farinha à mistura de manteiga alternadamente com leite, começando e terminando com farinha.
Misture a baixa velocidade até misturar após cada adição.
Mexa em baunilha.
Combine Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo massa e xarope de chocolate, mexendo até misturar.
Divida a massa restante ao meio; Despeje 2,5 porções em uma panela de tubo centímetro e enfarinhada.
Colher metade da massa de chocolate por cima; repita as camadas.
Delicadamente, mexa a massa com uma faca.
Asse a 300 ° por 1 hora e 40 minutos ou até que uma palheta de madeira inserida no centro saia limpa.
Deixe esfriar na panela em uma gradinha 10 minutos; retire da panela e deixe esfriar completamente em uma gradinha.