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Sarah J
Bolo de libra com rodelas de chocolate
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Ingredientes
preparação
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Bata a manteiga em velocidade média com uma batedeira elétrica por 2 minutos ou até ficar cremosa.
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Aos poucos, adicione o açúcar, batendo 5 a 7 minutos.
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Adicione os ovos, 1 de cada vez, batendo apenas até o amarelo desaparecer.
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Adicione a farinha à mistura de manteiga alternadamente com leite, começando e terminando com farinha.
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Misture a baixa velocidade até misturar após cada adição.
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Mexa em baunilha.
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Combine Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo massa e xarope de chocolate, mexendo até misturar.
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Divida a massa restante ao meio; Despeje 2,5 porções em uma panela de tubo centímetro e enfarinhada.
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Colher metade da massa de chocolate por cima; repita as camadas.
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Delicadamente, mexa a massa com uma faca.
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Asse a 300 ° por 1 hora e 40 minutos ou até que uma palheta de madeira inserida no centro saia limpa.
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Deixe esfriar na panela em uma gradinha 10 minutos; retire da panela e deixe esfriar completamente em uma gradinha.
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