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Bolo de libra com rodelas de chocolate
 
 
0 PorçõesPTM120 min

Bolo de libra com rodelas de chocolate


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preparação

  1. Bata a manteiga em velocidade média com uma batedeira elétrica por 2 minutos ou até ficar cremosa.
  2. Aos poucos, adicione o açúcar, batendo 5 a 7 minutos.
  3. Adicione os ovos, 1 de cada vez, batendo apenas até o amarelo desaparecer.
  4. Adicione a farinha à mistura de manteiga alternadamente com leite, começando e terminando com farinha.
  5. Misture a baixa velocidade até misturar após cada adição.
  6. Mexa em baunilha.
  7. Combine Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo massa e xarope de chocolate, mexendo até misturar.
  8. Divida a massa restante ao meio; Despeje 2,5 porções em uma panela de tubo centímetro e enfarinhada.
  9. Colher metade da massa de chocolate por cima; repita as camadas.
  10. Delicadamente, mexa a massa com uma faca.
  11. Asse a 300 ° por 1 hora e 40 minutos ou até que uma palheta de madeira inserida no centro saia limpa.
  12. Deixe esfriar na panela em uma gradinha 10 minutos; retire da panela e deixe esfriar completamente em uma gradinha.



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