Bolinhos de passa antiquados

Name: bolinhos de passa antiquados
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo açúcar; 1-1/2 colheres de chá de amido de milho; 1/4 colher de chá de canela em pó; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo datas cortadas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo passas; 130 litros de água; MASSA:; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, amolecida; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo açúcar; 3 ovos; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo farinha de trigo; 1/2 colher de chá de sal

"Minha mãe faz esses pedaços há 40 anos, para o deleite de todos em nossa família", diz Darlene Brenden, de Salem, Oregon. "Os biscoitos de açúcar cheios de frutas agradarão qualquer guloso. Eles desaparecem rapidamente! "

Ingredientes

preparação

Em uma panela pequena, misture os seis primeiros ingredientes.Cozinhe e mexa em fogo médio até engrossar e espumante.Cool.
Em uma tigela grande, creme de manteiga e açúcar até ficar claro e macio. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.Batido em baunilha.Combine farinha e sal; adicione gradualmente à mistura desnatada e misture bem.Cubra e leve à geladeira por 2-3 horas ou até que seja fácil de manusear.
Em uma superfície levemente enfarinhada, enrole metade da massa para 0,125-in.thickness.Cut com um cortador de cookie em torno de 2-in.Place 1 in.apart on ungreased baking sheets.Place 1 colher de chá de passas de enchimento no centro de cada biscoito
Abra a massa restante. Corte com um cortador de 2 pol. Com um cortador de biscoitos de 1 polegada, faça um buraco no centro de cada um; coloque sobre o enchimento. Com um garfo, pressione as bordas para vedar.
Asse a 400 ° por 10-12 minutos ou até que as bordas comecem a dourar. Remova os racks de arame para esfriar completamente.