Bolo de chocolate coberto de cereja

Name: Bolo de chocolate coberto de cereja
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Ingredients: 5 colheres de chá de cacau, dividido; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, em cubos; 255 gramas de chocolate meio amargo, picado; 5 ovos grandes; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mais 1 colher de sopa de açúcar, dividido; 2 colheres de chá de extrato de baunilha; 1 lata (595 gramas) recheio de torta de cereja; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme de leite batido pesado, batido

Bonnie Cochran, de Bryson City, Carolina do Norte, compartilha sua receita especial com um bolo de chocolate denso e fudido, sem farinha. "Meu marido e eu adoramos essa sobremesa rica, úmida e 'especial'," ela diz. a cobertura realmente se veste… e certamente satisfará qualquer gulodice! ”

Ingredientes

preparação

Cubra uma panela de 9 polegadas com spray de cozinha; linha com papel encerado e pulverizar o papel.Pó com 2 colheres de chá de cacau.Coloque pan em uma dupla espessura de folha de heavy-duty (cerca de 18 in.square); embrulhe com segurança a folha ao redor da panela.
Em uma panela pesada em fogo baixo, derreta a manteiga e chocolate.Cool para morna.Em uma tigela grande, bata os ovos e 130 litros de açúcar até engrossar e cor de limão.Combine o restante cacau e açúcar; bata em ovos.Adicione a baunilha.Bata na batida na mistura de chocolate arrefecido.Despeje na forma preparada.
Coloque a panela em uma assadeira grande; adicione 0,75 pol. de água quente na frigideira maior.Ache a 325 ° por 35 a 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Garar em uma gradinha por 20 minutos
Cuidadosamente passe uma faca ao redor da borda da panela; esfriar completamente.Servir com recheio de torta de cereja e chantilly.Refrigerar as sobras.