Bolinhos de morango mascarpone

Name: bolinhos de morango mascarpone
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (517 grama) pacote de mistura de bolo branco úmido; 1/4 litro de água; 1 (227 gramas) de queijo mascarpone recipiente; Óleo vegetal de 60 litros; 2 claras de ovos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo morangos congelados, descongelado; Uma tigela com capacidade para 3/5 litros contendo açúcar de confeiteiro

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Linha Uma tigela com capacidade para 3 litros contendo muffin com forros.
Misture o bolo, a água, o queijo mascarpone, o óleo vegetal e as claras em uma tigela até ficarem bem misturados.
Despeje a mistura de bolo em xícaras de muffin preparados.
Asse no forno pré-aquecido até dourar levemente, cerca de 20 minutos.
Coloque morangos em um processador de alimentos ou liquidificador; purê até ficar homogêneo.
Misture morangos puré e açúcar de confeiteiro em uma tigela.
Mistura da morango da colher sobre cupcakes.