Bolinhos de mirtilo laranja

Name: bolinhos de mirtilo laranja
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 8
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar de confeiteiro; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo fubá; 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; 2 colheres de sopa de manteiga gelada, cortada em pedaços; 2 1/2 colheres de chá de casca de laranja ralada; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo leitelho; 1 clara de ovo, levemente batida; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo mirtilos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar de confeiteiro

Isso é do mundo da mulher do ano passado.Eu estou sempre procurando uma garra enquanto você vai lanche.Isso é muito bom e tem apenas 3 g de gordura.O tempo não inclui o tempo de resfriamento.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 425 Line uma panela jellyroll com papel alumínio; casaco com spray de cozinha.
Combine farinha, açúcar, fubá, fermento em pó e sal.
Com um liquidificador de massa ou 2 facas cortadas na manteiga e 1 colher de chá das raspas até ficar bem misturado.
Junte o leitelho e a clara até obter uma massa macia.
Mexa delicadamente os mirtilos.
Com as mãos úmidas transfira a massa para uma superfície enfarinhada e dê forma a uma rodada de 8.
Corte em fatias e coloque 5 centímetros de distância na panela.
Coza 8-12 minutos ou até dourar
Legal completamente.
Em uma tigela pequena, misture o açúcar de confeiteiro com 0,5 colher de chá de raspa e 1 a 2 colheres de sopa de água, mexendo até ficar homogêneo.
Regue os bolinhos.