Bolinhos de menta com chocolate

Name: bolinhos de menta com chocolate
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 24 cupcakes, 12-30
Ingredients: 454 gramas de creme azedo; 2 ovos grandes; 1 baunilha traço; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, amolecida; Sal de 2,5 centimetros; Mistura de bolo de chocolate alemão de 461 gramas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, amolecida; 227 gramas de queijo creme, amolecido; 900 gramas de açúcar em pó; Sal de 2,5 centimetros; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme; 1 baunilha traço; 241 gramas Andes bala doces, divididos

Embora as misturas de bolo tenham reduzido os tamanhos recentemente, essa mistura ainda funciona. Você ficará surpreso ao ver que doze balas dos Andes dão um sabor de pimenta a uma receita de cobertura de cream cheese.Certifique-se de não sobrecarregar os forros de papel, cerca de 3 colheres de sopa. de massa (um copo escasso com uma capacidade de 60 ml contendo), fará duas dúzias.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 350.Line duas forminhas de muffin de doze taças com papel ou forros de folha verde.
Bata todos os ingredientes do bolo, adicionando a mistura quando os ovos foram combinados. Mexa com um chicote ou colher por 1-2 minutos, tudo bem, se alguns pedaços permanecem.
Divida entre as bandejas preparadas. Coloque no forno, girando as panelas no meio da cozedura e assando por um total de 20 a 25 minutos, os bolos serão colocados, mas encapelados, quando terminarem, rasgar em uma frouxamente com um garfo de jantar, se existe alguma sugestão de crueza.
Deixe esfriar nas prateleiras até esfriar, desenforme para finalizar o resfriamento, se desejar.
Bata todos os ingredientes de confeiteiro, exceto balas em um misturador elétrico equipado com o acessório de remo.
Enquanto a mistura funciona, pique finamente 12-14 doces de hortelã (um copo com uma capacidade de 130 ml contendo), e adicione a cobertura de manteiga, trabalhando com o misturador, por mais 1-2 minutos mais.Deixe os bolos ficarem frescos.
Bastante finamente pique os doces restantes, e ponha em uma tigela, reserve.
Coloque a cobertura em um grande saco com fecho de correr e corte cerca de centímetro em um canto, ou encha um saco de confeitaria, com uma grande planície ou ponta de estrela.
Cubra os topos de cada cupcake uniformemente.
Mergulhe cada parte superior e lateral em pedaços de bala de menta, sacudindo o excesso e cobrindo uniformemente, tudo bem, se nem todas as peças de hortelã forem do mesmo tamanho, de uma sacola de 241 gramas, haverá "migalhas" suficientes para cobrir todos os bolos.Serve em temperatura ambiente.Chill uma noite na geladeira, antes de consumir, se desejar.

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