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Cassie and Judy
Bolinhos de manteiga cheios de geléia
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 190 graus (190 C).
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Em uma tigela média, nata a manteiga, o açúcar branco e as gemas. Misture um pouco de farinha de cada vez até formar uma massa macia.Rolo de massa em esferas de 2,5 centímetros.Se a massa estiver muito macia, leve à geladeira por 15 a 20 minutos Coloque as bolas a 5 centímetros de distância sobre as folhas de bolinhas que não sejam de graxa. Use o dedo ou um instrumento de tamanho similar para fazer um poço no centro de cada biscoito. Preencha o buraco com 0,5 colher de chá de conserva.
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Asse por 8 a 10 minutos no forno pré-aquecido, até dourar na parte inferior. Retire das assadeiras para esfriar nas prateleiras de arame.
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