Bolinhos de maçã estilo pocono

Bolinhos de massa de estilo holandês de Pensilvânia. Esta receita é minha própria criação depois de experimentar bolinhos de maçã pela primeira vez em uma viagem ao Poconos para colher abóboras. Eles eram especiais no cardápio de um pequeno restaurante em Saylorsburg - eu nunca provei nada tão delicioso. macio e quase cru na parte inferior, a massa embebida em calda, e as maçãs temperadas com canela.A garçonete serviu quente com leite no café da manhã, mas creme chantilly adoçado ou sorvete seria bom como um deleite à noite! (Eu usei uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo farinha de trigo integral como um substituto, e eles ficaram bem)