Pão pita para a máquina de fazer pão

Name: pão pita para a máquina de fazer pão
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 10 pita, 10
Ingredients: 1/3 litro de leite (usei água); 2 colheres de sopa de azeite; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo farinha para pão; 1 1/2 colher de chá de açúcar; 3/4 colher de chá de sal; 1 colher de chá de levedura de máquina de pão

Achei isso no site da BHG. A receita pede leite, mas eu os fiz com água e eles ficaram bem. Eu também descobri que, enquanto o tempo de cozimento era de 5-7 minutos, o meu demorava 2 minutos para dourar.

Ingredientes

preparação

Coloque os ingredientes em sua máquina de fazer pão da seguinte forma: leite, óleo, sal, açúcar, farinha e fermento.Ou, siga as recomendações do fabricante.
Selecione o ciclo de massa.
Uma vez que a massa é feita, deixe descansar por 10 minutos. Eu deixo a minha descansar na máquina.
Divida a massa em 25 bolas. Em uma superfície enfarinhada, role cada bola para aproximadamente um círculo de 15 centímetros.
Coloque em uma assadeira untada (s).
Escove cada um com um pouco de óleo e cubra e deixe crescer por cerca de 30 minutos ou até que suba um pouco.
Uma vez levemente levante o topo novamente.
Asse em forno pré-aquecido a 450 por aproximadamente 5-7 minutos (o meu levou mais 2 minutos).
A receita original pede que a pita seja virada no meio do cozimento, mas achei isso desnecessário.
Esfrie em um rack.
Faz dez pita.